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Saúde e Bem Estar

Conheça o Método Vencendo o Refluxo

Vencendo o Refluxo

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) é uma doença digestiva em que os ácidos presentes dentro do estômago voltam pelo esôfago, ao invés de seguir o fluxo normal da digestão. Esse movimento é conhecido como refluxo e irrita os tecidos que revestem o esôfago, causando os sintomas típicos da DRGE. …

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Acerte no Vinho com o Curso Universidade do Vinho

Universidade do Vinho

Vinho é genericamente uma bebida alcoólica produzida por fermentação do sumo de uva. Na União Européia, o vinho é legalmente definido como o produto obtido exclusivamente por fermentação parcial ou total de uvas frescas, inteiras ou esmagadas. No Brasil, é considerado vinho a bebida obtida pela fermentação alcoólica de mosto de uva sã, fresca e madura, sendo proibida a aplicação do termo …

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Guia Eu Virei Chef

Eu Virei Chef

Chef (“chefe” em francês, por sua vez do latim caput, “cabeça” “líder”) é o indivíduo que elabora os pratos e organiza toda a cozinha, além de supervisionar os serviços dos cozinheiros em hotéis, restaurantes, hospitais, residências e outros locais de refeições, planejando cardápios e elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de …

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Conheça o Método Vencendo a Azia

Vencendo a Azia

Azia, que também é conhecido como pirose, dor no peito não cardíaca. É uma sensação de queimação vinda da parte de trás do esterno, um osso localizado na parte anterior do tórax. Pode se apresentar como uma dor que se irradia pelo peito, pescoço ou a garganta. A azia é …

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